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IL GUSTO DELLE EMOZIONI "Siamo quello che mangiamo " dice un saggio detto popolare, ma tante volte è il cibo a scegliere noi come risposta ad uno stato d'animo, ad un' attesa, ad un lavoro che richiede particolare concentrazione. Certo è che tante volte si mangia piu' per conforto che per appetito, e il bello è che...non c'è niente di male, anzi! E che dire dell' appetito che aumenta in compagnia? Mangiare insieme ripercorre un rito ancestrale di condivisione di gioia e benessere, un 'emozione profonda tutta da ricoprire ed assaporare, soprattutto se, in occasione delle feste.
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